Los perros son animales carnívoros que han de mantener una dieta rica en proteínas y en nutrientes naturales fácilmente asimilables, algo que sus propietarios nunca han de perder de vista. Las proteínas las encontramos en la carne, en el pescado o en el huevo, pero también en los vegetales, que de forma indirecta llegan a los piensos con los que alimentamos a los perros. Pero, no sólo hay que tener en cuenta que la alimentación incluya una buena proporción de proteínas, sino ir más lejos, considerar, además, su calidad biológica.
La proteína es un constituyente estructural del organismo animal, de los perros, y, por su puesto, de los seres humanos. Forma el tejido muscular, el cartílaginoso, el sanguíneo, el pelo o la piel. Del mismo modo, es decisiva en el control de las reacciones enzimáticas, las funciones hormonales y en el sistema inmunológico.
